/image%2F0547747%2F20150325%2Fob_a55f06_20141218-145623-1.jpg)
500 غ زنجلان محمر و مطحون 2 بيضات قشرة حامضة محكوكة 7غ خميرة حلوة 1 معلقة كونفتير 125 غ سكر كلاصي للتزيين 70 غ...
En savoir plus/image%2F0547747%2F20141201%2Fob_6002d1_20141121-154250-1.jpg)
500 gدقيق 100 ml زيت 1 بيضة 2 معالق كبار حليب غبرة 1 معلقة خميرة خبز 1 معلقة خميرة الحلوة 3 معالق سكر حليب لعجن...
En savoir plus/image%2F0547747%2F20141018%2Fob_992f1f_20141014-132620.jpg)
نرقد اللحم في ملح راس الحانوت شوية سكنجبير ابزار قرفة خرقوم نطيبو اللحم مع شوية سمن و زيت زيتون عندما تقرب طيب...
En savoir plus/image%2F0547747%2F20141018%2Fob_a059fa_20141018-213244.jpg)
ناخد اللحم نرقده في ملحححححح شوية زيت زيتون قصبور حبوب شوية كمون مدة يومين او ثلاثة في ثلاجة ناخد شحم نقطعوها طريفات...
En savoir plus/image%2F0547747%2F20141003%2Fob_927130_20140929-204034.jpg)
بيضات 4 2 كيسان سكر كاس زيت 4 كيسان دقيق 1 خمارة حلوة نصف كيلو تمر مقطع طريفات صغار ربع كيلو كركاع مهرمش كاس زنجلان...
En savoir plus/image%2F0547747%2F20140913%2Fob_fca371_20140909-125305.jpg)
بذنجان فلفل خضراء طماطم نضعهم في الفرن يشوى على نار هادئة نضعهمم في ميكة بلاستيك لكي يسهل تقشيروها نقطععهم طريفات...
En savoir plus/image%2F0547747%2F20140621%2Fob_8e28c1_20140611-134934.jpg)
500g دقيق زلافة متوسطة زنجلان مقلي شويا و مطحون كاس شاي خليط زبدة و زيت ملعقتان كبيرتان خليط نافع و حبة حلاوة ملعقتان...
En savoir plus/image%2F0547747%2F20140522%2Fob_461151_20140521-201555.jpg)
العجينة: 500g دقيق 125gزبدة شوية ملح قليل من الماء شوية ماء الزهر الحشو: 500gكاوكاو محمر و مطحون 200 g سكر شوية...
En savoir plus/image%2F0547747%2F20140510%2Fob_43884b_20140506-212153.jpg)
/image%2F0547747%2F20140512%2Fob_d52d65_20140403-192852.jpg)